サバ缶のトマトチーズ焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
にんにくはみじんぎり
トマトはヘタを取って1㎝くらいの角切りにする
じゃがいもは皮を剥いて5㎜幅くらいの薄切りにしたら電子レンジで3~4分加熱しておく -
2
フライパンにオリーブオイルを引き、中火にかける
にんにくを炒め、香りが立ってきたらトマトを入れる
さっと炒めたらサバ缶を汁ごと入れる -
3
サバをほぐしながら煮詰めていく
水分が少し飛んだら塩とブラックペッパーをふる - 4 耐熱皿にじゃがいもを敷き詰め、上からトマトソースをかけ、チーズをのせたらオーブンやトースターでチーズに焼き色が付くまで焼く
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