【独居自炊】鶏ナンコツとししとうのナツメグ炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 にんにくは刻む。ししとうのへたは切っておく。
- 2 ナンコツ、ししとう、にんにくを、少量のごま油で炒める。
- 3 全体に焦げ目がついたら塩、こしょう、ナツメグで味を整える。
きっかけ
長年愛用のレシピです。 ナンコツ×ししとう×ナツメグ=アレンジ不要の完成形です。
おいしくなるコツ
むやみにかき混ぜず、パリッと焼き色をつける。ししとうも、ヘラを使ってフライパンに押し付ける感じで。
- レシピID:1780028438
- 公開日:2019/03/17
関連情報
- 料理名
- 鶏ナンコツとししとうの炒め物
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