さばの味噌煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鯖の皮目に浅く切れ目を入れ、熱湯をかけて臭み抜きをする
生姜は薄くスライスしておく -
2
フライパンに○を全て入れ、中火にかける
沸騰してきたら鯖と生姜を入れる - 3 落し蓋をしてタレに少しとろみがつくまで途中裏返しながら煮る
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