チキンのマヨネーズ焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
鶏肉は厚さを均一に叩いて伸ばす。塩・胡椒を両面にふる。
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2
フライパンにオリーブ油を熱して、作り方１を並べて焼く。焦げ目がついたら反し、弱火にする。スライスチーズを肉片の大きさにちぎり上に置き、その上にマヨネーズを塗り広げる。
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3
薄い肉の時には早めに火を止めて、余熱で肉に火を通す。
チーズが溶けたら、飾りにイタリアンパセリを乗せる。
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- チキンソテー昼食の献立（昼ごはん）
- 料理名
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