めんつゆで簡単揚げ出し豆腐 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
パックから出した豆腐を耐熱皿にのせ、600wの電子レンジで1分加熱し、出てきた水を捨てる
豆腐をキッチンペーパーでくるみ、豆腐の上にお皿等の重しを置いてあら熱がとれるまで放置 -
2
水切りした豆腐を8～10等分に切り、薄く片栗粉を付けて、フライパンで全部の面を揚げ焼きにする(中火)
※片栗粉が固まるまで動かさないように気をつけてください - 3 焼き上げた豆腐をお湯とめんつゆを混ぜた中に浸し、かつおぶしをかけたら完成
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揚げ焼きにするので油も少なめですみます