白菜と竹輪のサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
白菜は、厚い白石部分を斜めに包丁を入れ、削ぐように切る。食べやすい一口サイズに切っておく。
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2
竹輪は、縦半分に切り5mmの厚さに切る。
ボールに白菜と竹輪を入れておく。
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3
ドレッシングを作る。醤油、酢、わさび、砂糖、みりんをよく混ぜる。ボールに入れた白菜と竹輪をこれで和える。
蓋をして冷蔵庫に一晩置いておく。
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4
食べる前に冷蔵庫から出して、刻み海苔を混ぜる。
器に盛りつけて、すり胡麻をトッピングする。
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