人参と水菜のサラダ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
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1
人参は千切りして水にさらしておく。
水菜は、3cmにきる。
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2
水切りした人参と水菜を サラダボールに入れて、塩をふり、よく混ぜながらこんもりと盛り付ける。ドライハーブを上にふる。
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3
胡桃を粗く刻む。
テフロン加工の小型フライパンに胡桃を入れて、弱火で炒める。オリーブ油を入れ、温まったら醤油を少しずつ加える。(油がはねるので注意)
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4
作り方２で準備した野菜の上から作り方３のドレッシングを熱いうちにかける。フライドオニオンを散らす。
食べる時はかけた油や胡桃を野菜とよく混ぜて下さい。
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- カテゴリ
- 人参サラダ水菜その他のドレッシング
- 料理名
- 人参と水菜のサラダ
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やなママ☆2019/01/19 20:48
又々水菜がドーンと届きました♪もう水菜もなぁ。。と思いますが(笑)胡桃入りのドレッシングが斬新でオニオンもサクサク♪家族も美味しい～とムシャムシャ食べてました♥
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