クリスマスリースサラダ（２０１８） レシピ・作り方
材料（２~３人分）
- ベビーリーフ（ミックス） １パック
- リーフレタス（一口大にカット） ２~３枚
- 生ハム ５~６枚
- アーモンド（ロースト） ５粒
- くるみ（ロースト） ５粒
- プチトマト ５個
- カマンベールチーズ（放射状にカット） ３０ｇ程
- 【ドレッシング】
- ◆マヨネーズ 大さじ１
- ◆プレーンヨーグルト（無糖） 大さじ１
- ◆マスタード 小さじ１/２
- ◆はちみつ 小さじ１/２
- ピンクペッパー 少々
作り方
- 1 ベビーリーフとリーフレタスはさっと洗って、冷水にさらしシャキッとさせ、水気を切る。
-
2
大きめの器の中央にココットを置く。
ココットに生ハムを１枚ずつ丸めておき、薔薇の花を作る。 -
3
１とプチトマトとカマンベールを円を描くようにおく。
クルミとアーモンドを散らす。
-
4
◆を全て混ぜ合わせ、ドレッシングを作り、
ピンクペッパーをトッピングする。
-
5
食べる直前に野菜に４のドレッシングをかける。
- 6 生ハムの薔薇の花びらを１枚ずつはがして野菜を巻いてお召し上がり下さい☆
-
7
２０１８年クリスマスの一品になりました♪
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- カテゴリ
- クリスマスサラダ
ジャカランダ☆
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