白菜とベーコンのスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
白菜は、硬い白い部分と柔らかい葉の部分を分けて、それぞれ３～４ｃｍに切る。
- 2 ベーコンは、小片いに切る。フロン加工の鍋を熱し、ベーコンを炒める。（炒め油不要）
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3
次に白菜の芯を炒め、すこし透明に火が通ってきたら水を加える。
沸騰し始める前に弱火に落とし、白菜の葉の部分を加える。
-
4
コンソメキューブを加え、弱火のままコトコトと20分以上煮る。
塩、胡椒をし、味を決める。
盛り付け、みじん切りしたパセリを飾る。
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ytk982022/09/19 14:01
美味しくできました -
michi＊yu2021/07/26 10:38
お久しぶりです！ ベーコンがなくてソーセージで失礼します。 白菜が余っていたので美味しく頂きました(*´꒳`*)
ありがとうございます♪ -
はなちゃんニコニコ2019/04/24 20:39
すみません、パセリ忘れて写真撮ってしまいましたが、ちゃんと振って頂きました。優しい味で美味しかったです(o^^o) -
ジョン・リーバス2019/04/22 23:32
ああ、やってしまった、、、やりそうな気がしてたｗパセリ忘れだ❤・・❤が、コトコトを守った♪白菜が沢山食べられて美味しい嬉しい♪ポチ！ご馳走様でした♪
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