厚揚げたらこ炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 厚揚げ豆腐 1枚
- 片栗粉 小さじ2
- みりん 大さじ2
- 濃口醤油 小さじ2
- ばらし明太子 大さじ1
- 柚子皮 少々
- サラダ油 小さじ2
作り方
-
1
キッチンポリ袋に一口サイズにカットした厚揚げ豆腐、片栗粉を入れてまぶす。
-
2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、厚揚げ豆腐を3～4分炒めます。
みりん、醤油、明太子を加えてさっとからめます。
-
3
柚子を刻んで飾りました。
厚揚げたらこ炒めの完成です。
-
4
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