副菜に。エリンギ・小松菜・ちくわの炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- エリンギ 大きめ 2本
- 小松菜 1株
- ちくわ 1本
- ごま油 小さじ1
- めんつゆ(2倍濃縮タイプ) 大さじ1
作り方
- 1 エリンギ、小松菜、ちくわは、長さをそろえて細切りにする。
-
2
フライパンにゴマ油をひき、エリンギを炒める。火が通ったら小松菜とちくわを加えて、さっと炒める。
めんつゆで味付けし、全体に絡めたら出来上がりです。
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料理が好きな子育て中の主婦です(^-^)
小学生と幼稚園のこどもがいます。こどもが離乳食のときから少しずつレシピ投稿していて、日々の記録のつもりで投稿しています。
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