ニンニクのホイル焼き レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- ニンニク 1玉
- オリーブ油 大さじ1.5
- 塩 少々
- 黒胡椒 少々
- アルミホイル（1枚） ３０ｃｍ
- （耐熱・オーブン対応のもの1枚）
作り方
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1
ニンニクは、薄皮つきのまま丸ごと使う。汚れた薄皮や根部は取り除く。綺麗な薄皮1枚残したところで、上から1/4位のところを水平に切る。
-
2
アルミホイルにニンニクを置く。
切断面に塩・胡椒をふり、オリーブ油をかける。
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3
アルミホイルで包み込み、合わせ目をねじっておく。オーブントースターに入れて30分焼く。
（ニンニクが柔らかくなるまで）
-
4
食べる時は薄皮から一粒ずつ外す。
ナイフで簡単につぶせる位柔らかいので、バケットに塗ってもよい。
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- カテゴリ
- ガーリック・にんにくビールに合うおつまみ
- 料理名
- ニンニクのホイル焼き
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