醤油糀で簡単！大根とネギの豚の角煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 肉は１㎝厚さに、大根は１㎝厚さのいちょう切り、長ネギは５㎝長さに切る。
- 2 鍋に肉の脂を下に入れて全面に軽く焼き目をつける。そこに、長ネギ以外の材料を入れて蓋して10分煮る。８割がた味が馴染んだら、長ネギを入れて更に５分煮る。全体的に味が馴染んだら完成！
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