大根葉と納豆ごはん レシピ・作り方
材料（１人分）
- 納豆 1パック
- 納豆に添付のたれ 1個
- 大根葉 ２枚
- カンタン酢（市販品） 適量(100cc)
- 白御飯 茶碗１杯
- 焼き海苔(お握り用） 1/2枚
作り方
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1
新鮮な大根葉を使う。緑の葉の大きく広がった部分のみ切り取り、保存容器に入れる。カンタンを葉が浸るまで注ぐ。（写真は葉６枚位一度に漬けている）
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2
１~２日葉を漬けておく。
漬かったら２枚取り出して細かく刻む。
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3
ボールに納豆を入れ、添付のたれ、大根葉をいれて良く糸をひくまで練る。
大根葉を漬けていた容器からカンタン酢を小さじ１位すくい、ボールに加えて混ぜる。
-
4
温かい御飯を椀にもりつける。上に作り方３を乗せる。
焼き海苔を刻んで飾る。
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- 料理名
- 大根葉＆納豆ごはん
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あやなおちゃん(返レポします)2020/11/30 08:40
美味しくできました。有難うございました。 -
萌吉2020/06/01 18:59
こんばんは✩.*˚冷凍してたので冷凍ままつけて笑海苔が雑ですみません＿|￣|○ il||li
こういう使い方あるんだなと勉強になりました♡レシピ感謝です♡ -
mimi23952020/02/20 12:21
先日買った大根の葉っぱを冷凍してたので
そちらを使用して作ってみました
納豆苦手な私ですが
毎日食べるようにしています
美味しかったです
( ´◡‿ゝ◡`) -
やなママ☆2018/12/19 14:38
海苔を切らしていて(((^^;)納豆に大根葉を加えるだけで野菜も食べたぞー！っとヘルシー気分になれます♥かんたん酢が大活躍で、とっても美味しかったです♥ご馳走様
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