ヨウルトルットゥ レシピ・作り方
材料（5人分）
- 冷凍パイシート 5枚
- フルッタデコール レッドチェリー 大さじ2（2枚分）
- フルッタデコール アプリコット 大さじ2（2枚分）
- プルーン 2個
- 粉糖（トッピング用） 適量
作り方
-
1
≪下準備≫
・プルーンを軽くつぶしておく - 2 パイピークスを半解凍の状態にする
-
3
生地の４隅から中心へ向かって対角線に切り込みを入れ、ピケをする(中心は切らない)
-
4
≪成形≫
(2通り※お好みで)
①中心にジャム又はプルーンをのせ、パイ生地の片方を中心に合わせて閉じる
-
5
≪成形≫
(2通り※お好みで)
②パイ生地の片方を中心に合わせ、しっかりと閉じ、中心にジャム又はプルーンをのせる
- 6 210℃に予熱したオーブンで2分焼成した後、180℃に下げ16分～17分焼成する
- 7 焼成後、熱がとれたら粉糖をトッピングし、完成
関連情報
- 料理名
- ヨウルトルットゥ
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直径約10㎝5個分の分量です。