野菜たっぷりでヘルシー！ポトフ風簡単スープ レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥いて一口サイズに、玉ねぎは薄切り、人参はいちょう切り、キャベツはざく切り、ウインナーは斜めに切れ目を入れて、いんげんはスジを取り除く。
- 2 鍋に水、コンソメ、じゃがいも、人参、ウインナー、玉ねぎを入れて蓋をして煮詰める。ある程度火が通ったらキャベツ、いんげん、コーンを入れて蓋をして煮詰める。
- 3 じゃがいもにしっかり火が通って、キャベツがしんなりしたら塩コショウで調味して完成！
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