甘塩鮭ときのこのバター☆ホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 えのきは石づきをカットしてほぐす。エリンギは半分の長さにして
   食べやすい大きさの薄切りに。
2. 2 甘塩鮭はキッチンペーパーで水気を拭き取る。
3. 3 ３０㎝角のアルミホイルを２枚用意してそれぞれ薄く中央にバター（分量外）を塗る。
4. 4 ３のバターを塗ったアルミホイルの中央に２と１とバターの順に半量ずつそれぞれのせる。
5. 5 ４のアルミホイルの上下、左右を順に汁気がこぼれないように折りこみ閉じオーブントースターの天板にのせ１０~１５分程焼く。
6. 6 ５のアルミホイルを（熱いのでやけどに注意して）器に移して開く。
7. 7 ブラックペッパーを振る。（あればレモンを添えても◎）