ササミのごま味噌焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
鶏ササミを包丁で開き広げる。
★印をまぶしておく。
フライパンにごま油を中火で熱し、
ササミを広げて焼き、蓋をして裏返しながら2~3分火を通します。 -
2
合わせて混ぜた◆印としめじを加える。
強火にして炒りつけフライパンをゆすりながら
ササミとしめじにからめていきます。 -
3
付け合わせの野菜を食べやすい大きさにする。
ササミのごま味噌焼きの完成です。 -
4
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鶏ササミをしっとりと、そしてごま香る香ばしさ。
甘辛に仕上げました。