ホットケーキミックスで簡単においしく韓国のホットク レシピ・作り方
材料（４人分）
- 白玉粉 ３０ｇ
- ホットケーキミックス １００ｇ
- 塩 ひとつまみ
- サラダ油 小1
- ぬるま湯（４０℃くらい） 大3＋大3
- ●黒糖 ２０ｇ
- ●ピーナッツ ２０ｇ
- ●シナモン 小1/2
- ●塩 ひとつまみ
作り方
- 1 ボウルに白玉粉、ぬるま湯（大3）を入れて、粒がなくなるまで練る。
- 2 ①にホットケーキミックス、しお、油を入れる。ぬるま湯を少しずつ加えながら耳たぶくらいの硬さにする。ひとまとめにしてラップをかけて10分くらい寝かせる。
- 3 ピーナッツは細かく砕いてボールに●を入れて、混ぜておく。
- 4 ②を4等分にして丸く広げた生地の中央に等分にした③を乗せて、中身が出ないようにしっかり包む。
-
5
フライパンに油（分量外、適量）をひき、④を並べる。中火にして片面がこんがり焼けたら、返してフライ返しで軽くつぶして薄くする。
両面こんがり焼き色がついたら完成。
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✿sakkuu✿2020/01/29 23:07
クルミで作ってみました。簡単に作れて美味しかったです。中の餡を変えて又作ります。
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