手まり寿司 レシピ・作り方
材料（6個2人分）
作り方
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1
2種類の寿司めしを準備します。
ボウルに温かいご飯と酢を入れて混ぜたら半分に分けて、それぞれにA. B.を混ぜ込みます。
カリカリ梅は刻んだものを入れます。
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2
サーモンと白いかの刺し身を使いました。
小鉢などを受けにしてラップをして、
山椒の若葉を貼り付け、刺し身を敷き、ワサビを少々つけて3等分にした寿司めしをのせます。
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3
ラップをしぼってまんまるにします。
寿司めしのA.はピンクなので白いかに、
B.はサーモンにしてみました。
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4
手まり寿司の完成です。
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5
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ラップを使って、好きな刺し身でカラフルに丸めます。