アボガドとトマトの朝サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
生姜は皮をむき、すりおろす。
トマトは上部に包丁で浅く十字の切りこみを入れておく（湯むき）。
アボガドは半分に切り、種をくりぬく。
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2
小鍋にトマトがたっぷりつかるくらいのお湯を準備。
トマトをお湯にくぐらせると、十字の切りこみから簡単に皮がむける。
ヘタを切り落とす。 -
3
アボガドもトマトも厚さを５～６ｍｍに揃えてスライスする。
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4
たれをつくる。
たれの材料をボールに入れてよく混ぜる。
ボールにトマトとアボガドを入れて和える。
10分位おいて味をなじませて盛り付ける。パセリを飾る。
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