春キャベツ×厚揚げ×桜えび☆白だしさっと炒め煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
厚揚げは熱湯をかけて
油抜きをして、粗熱が取れたら２ｃｍ幅にカット。 - 2 春キャベツは大きめの一口大にざく切り。
- 3 フライパンにごま油を熱し、桜えびを炒める。香りがたったら厚揚げを焼き、春キャベツを加え炒める。
-
4
油が全体に馴染んだら
◆を加え、火を強め
煮立ったら弱火にして
蓋をして５分程煮る。 -
5
器に盛り、煮汁をかける。
-
6
◆ヤマキ割烹白だしを
使用しました。
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ジャカランダ☆
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甘い春キャベツと厚揚げに染み込み、
お箸が止まらない一品です♪