発酵も計量もかんたん♪フライパンでパン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ビニール袋に
   強力粉、砂糖、塩、ドライイーストを入れる。
2. 2 ぬるま湯を作り、（私は水をレンジでチンします。）
   ドライイーストめがけてかける。
3. 3 まとまるまで袋の中で揉み込む。
   ぬるま湯の量は足りなければ足してみてください。

   

4. 4 冷蔵庫で一晩寝かせる。
   そうすると、写真のように発酵します。

   

5. 5 フライパンにクッキングシート（難燃性のもの）を敷き、
   生地出来るだけ平らにしながら分ける。
   お好みで具を入れてみて下さいね♪

   

6. 6 蓋をして片面7分ずつ、中火で焼く。
   焦げないように火加減に注意して下さい(^^)
   
   完成です♪