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トマト缶でお手軽ミネストローネ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
トマト缶でお手軽ミネストローネ
  • 500円前後

野菜をたっぷりとるためにミネストローネ作って寒い冬を乗り越えましょう。

作り方

  • 1

    じゃがいも、玉ねぎ、人参を1cm角に切り、炒める

  • 2

    トマト缶、ローリエ、水、コンソメを入れて煮込む(15分)

  • 3

    マカロニを分量外の塩をいれてお湯で茹でておく

  • 4

    マカロニを入れて馴染ませ、塩胡椒で味を調える。

  • 5

    パセリを散らして完成

きっかけ

寒い冬にあったまりたくて作りました。

おいしくなるコツ

煮込みすぎて水分が少なくなったときは少しずつ水を足してください。

レシピID: 1780020124

公開日:2018.02.19

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料理名
トマト缶で簡単!ミネストローネ
料理用途
普段の料理 おもてなし

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