スキレットで簡単じゃがいもとチーズのガレット レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
スキレットにオリーブオイルをひき、じゃがいもの細切り（1個分）を入れて炒め、塩胡椒で味を調えてから丸く形を整える
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2
溶けるタイプのチーズをまんべんなくかける
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3
残りのじゃがいもの細切り（1個分）をのせて塩胡椒をし、ひっくり返して蓋をし、火が通ればOK
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4
彩りのパセリを散らせば完成
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管理栄養士きゃさりん
7年間管理栄養士として働き、今は旦那専属の管理栄養士をしています。
「食」って「人を良くする」ってかくのに仕事で使っていた食材には中国産が多く疑問をいだいていました。
今はオーガニックとまではいきませんが無理しない程度に無農薬・減農薬の食事を心がけています。
食事や旅行等についてのブログもやっています。http://catherine-recipe.net/
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