水菜とうすあげのパリパリサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
薄揚げを油抜きし、フライパンでカリッカリに素焼きをする
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2
〜ドレッシングを作る〜
ポン酢とオリーブオイルを混ぜる -
3
水菜と薄揚げを食べやすいサイズに切り、盛り付けたら食べる直前にドレッシングと和えて完成
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関連情報
管理栄養士きゃさりん
7年間管理栄養士として働き、今は旦那専属の管理栄養士をしています。
「食」って「人を良くする」ってかくのに仕事で使っていた食材には中国産が多く疑問をいだいていました。
今はオーガニックとまではいきませんが無理しない程度に無農薬・減農薬の食事を心がけています。
食事や旅行等についてのブログもやっています。http://catherine-recipe.net/
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ぱんこ２２１2018/04/14 12:09
カリカリの油揚げにドレッシングがしみこんで美味しかったです、さっぱりいただけますね
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