ベーコンのピラフ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ベーコン（塊で３cm位） 30ｇ
- 玉葱 大1/8個
- 豆苗（他野菜でも可） 15本位
- バター 大さじ１
- サラダ油 小さじ1~2
- 塩、胡椒 少々
- ケチャップ 大さじ２
- カレー粉 小さじ1~2
- 冷御飯 茶碗大１杯
作り方
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1
ベーコンと玉葱は、７ｍｍ角くらいに細かく刻んでおく。
-
2
サラダ油のフライパンにいれ、弱火～中火でじっくりベーコンと玉葱をいためる。ベーコンから脂を出す。
（ベーコンから脂がでるので、くっつかないならここでの油は不要）
-
3
御飯を足し中火で炒める。途中、御飯がほぐれてきたら、バターをいれてからめる。
ケチャップ、カレー粉をいれて、塩・胡椒をする。
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4
豆苗を３ｃｍ位のざくぎりに切って加える。
すぐに火が通る野菜なので、加えて数十秒炒めたら火を消してよい。
皿に盛り付ける。
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Nico2018/06/17 18:47
こんばんは♪カレー味ってほんと食が進みますよね(*^^*)★ケチャップとの相性も良く美味しかったです♪ -
masiro2018/06/05 19:50
ケチャップ、カレー味はほんと美味しいですよね〜♡豆苗も程よく伸びてきていたので丁度良かったです♪ご馳走さまです(*^^*) -
やなママ☆2018/02/21 20:35
今夜は家族全員ご飯が要らない～と言って帰って来ないので一人でのんびり♥豆苗→水菜だけどケチャップ味大好き♥ピリッとカレー風味も効いて具材が少なくても旨旨でした！ -
ジョン・リーバス2018/02/17 22:00
雑穀ご飯と卵で作った♪バターとケチャップが美味しい♪が、豆苗は、あるとキレイだったなあ❤・・❤あ、ガラムマサラ代用（謝）だけど芳しかったヨ♪ご馳走様～♪
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