余った鶏の皮で『鶏の旨ダシうどん』 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏むね肉を料理で使ったあと皮が余ったので、
この鶏の皮の部分を使用します。
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2
鍋に◆印と千切りの白菜、鶏の皮を入れて混ぜながら沸かす。
鶏の皮にさっと火を通したら引き上げて千切りにして鍋へ戻す。
冷凍うどんを加え、
再び沸いたら1～2分煮ます。
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3
(鶏の皮です。火を通してからのほうが細かく切りやすくなります。)
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4
余った鶏の皮で『鶏の旨ダシうどん』の完成です。
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5
[レシピ紹介]ーーーーーーー
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所沢とっくん
ぼく、とっくん。
ぼくらはフレンチブルドッグの５人きょうだいなんだ。
よるはね、歯をみがいてねるよ。
うんどうかいをまいにちやってるんだ。
たのしいんだから。
ねえちゃんはね、しょっちゅうだいふくをたべてるんだよ。
うらやましいんだから。
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ダシをとってうどんにからめます！