エリンギたまご高菜チャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
エリンギ、白ネギ、高菜を刻みます。
-
2
フライパンにラードを強火で熱し、
溶き卵を入れ、すぐに温かいご飯を投入し、
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3
たまごにご飯を押し付けながら割って炒め、
-
4
高菜、エリンギ、白ネギ、コショウを加え、
フライパンをあおってよく炒めます。
仕上げにオイスターソースを回しかけて軽く炒める。
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5
エリンギたまご高菜チャーハンの完成です。
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6
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所沢とっくん
ぼく、とっくん。
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おいしいです。