竹炭で泥ソース焼きそば‼ レシピ・作り方

作り方

1. 1 泥ソースは、
   おたふく焼きそばソースに竹炭を加え、

   

2. 2 練ります。
   真っ黒な泥ソースが出来ます。

   

3. 3 ニラ、玉ねぎ、豚バラ肉、イカを食べやすくカットします。

   

4. 4 フライパンにごま油を熱し、
   強火で豚バラ肉に塩コショウをして炒めます。

   

5. 5 玉ねぎを加えて、玉ねぎが少ししんなりしてきたら

   

6. 6 イカを加え、
   電子レンジで30秒ほど温めた焼きそば麺、
   麺に清酒を振りかけ、泥ソース、ニラを加える。

   

7. 7 泥ソースを一気にからめます。

   

8. 8 竹炭で泥ソース焼きそば
   の完成です。
   竹炭は無味無臭ですが、
   いつもよりコクのある美味しい焼きそばに仕上がりました。

   

9. 9 [レシピ紹介]－－－－－－
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