バター風味の焼鮭石狩汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
干し椎茸の戻し汁を準備しておきます。
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2
塩鮭を魚焼きグリルの中火で9分前後焼きます。
焼けましたら食べやすい大きさにカットします。
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3
鍋に干し椎茸の戻し汁、和風だしの素、
小さくカットした大根、人参、椎茸を加え、
沸いたら中火で7～8分煮ます。
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4
酒粕は耐熱容器に入れて、
500w電子レンジで1分加熱して柔らかくしておきます。味噌、バターを加えて軽く練って混ぜたら、
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5
鍋へ溶かし入れ、
焼けた塩鮭、
小さくカットした白ネギ、
なめこも加えて、
ひと煮立ちさせて火を止めます。
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6
バター風味の焼鮭石狩汁の完成です。
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7
[レシピ紹介]───────
照り照りになりました。
ぶりの照り焼き
ID:1780019719
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所沢とっくん
ぼく、とっくん。
ぼくらはフレンチブルドッグの５人きょうだいなんだ。
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うんどうかいをまいにちやってるんだ。
たのしいんだから。
ねえちゃんはね、しょっちゅうだいふくをたべてるんだよ。
うらやましいんだから。
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バターの風味を効かせた石狩汁が出来ました。