野菜たっぷりトマトスープ レシピ・作り方

野菜たっぷりトマトスープ
  • 約15分
  • 100円以下
所沢とっくん
所沢とっくん
サイコロ状に切った野菜を
トマトケチャップのスープで煮込むだけの
簡単スープレシピです。

材料(2人分)

  • 人参 輪切り 2枚
  • 大根 輪切り 2枚
  • じゃがいも 1個
  • ベーコンブロック 26g
  • しめじ 3分の1袋
  • 白ネギ 5㎝
  • ◆水 400㏄
  • ◆鶏ガラスープの粉末 小さじ4
  • ◆クリスピーフライドオニオン 小さじ2
  • ◆鷹の爪 1本
  • ◆すりおろしニンニク 小さじ2分の1
  • ◆コショウ 少々
  • ◆トマトケチャップ 大さじ1と2分の1

作り方

  1. 1 人参、大根、じゃがいも、ベーコンを
    小さいサイコロ状にカットします。
    しめじ、白ネギも小さくカットします。
  2. 2 鍋にしめじと白ネギ以外の材料を入れ、
    ◆印を加え火にかけ、
  3. 3 沸いたら弱火で10分程度煮ます。
  4. 4 仕上げにしめじ、白ネギを加えてさっと火を通す。
  5. 5 野菜たっぷりのトマトスープの完成です。
  6. 6 [レシピ紹介]─────
    干し椎茸のポタージュスープ
    ID:1780019430

きっかけ

夕飯メニュー

おいしくなるコツ

6~7㎜角にカットします。

  • レシピID:1780019625
  • 公開日:2017/11/19
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トマトスープベーコン野菜スープ
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簡単 節約 野菜たっぷり 野菜スープ
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つくったよレポート(1件)

  • ブタコマ
    ブタコマ
    2019/08/02 10:46
    野菜たっぷりトマトスープ
    冷蔵庫に有った野菜で作りました。美味しかったです♪

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