オーブンで甘くてねっとり◎安納芋の焼き芋 レシピ・作り方

オーブンで甘くてねっとり◎安納芋の焼き芋
  • 1時間以上
  • 100円以下
所沢とっくん
所沢とっくん
甘い安納芋をオーブンで焼き芋にします。
時間はかかるけど、安納芋の甘さをより引き出す焼き方です。

材料(3人分)

  • 安納芋 1100g

作り方

  1. 1 1本が1100gもある大きな安納芋に会いました。
    大きい安納芋は輪切りにして焼いていきます。
    ブラシできれいに洗います。
  2. 2 端を切り落とします。
    3等分に輪切りにしました。
    安納芋を再びサッと洗い、
    水気がついたままですぐにアルミホイルに包み込みます。
  3. 3 160度に予熱したオーブンで
    80分焼く。
    終了したらアルミのままオーブンで
    電源の入っていない状態で1時間程度放置する。
    保温性が焼き芋の甘さを増すようです。
  4. 4 もし使う予定が無ければ、
    電源の入っていない炊飯器に
    入れておいても保温性がありますので
    代用できます。
  5. 5 オーブンで甘くてねっとり、
    安納芋の焼き芋の完成です。
    甘い安納芋です。
  6. 6 [レシピ紹介]─────
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きっかけ

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  • レシピID:1780019572
  • 公開日:2017/10/28
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