オイスターソースで◎カボスの酢豚 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーマン、人参を一口大にカットする。
   舞茸は手で割いておきます。
   
   耐熱容器に人参とひたひたの水を入れたらラップをかけ500w電子レンジで8分加熱します。

   

2. 2 カボスは小さめのものを
   1と2分の1個使用しました。

   

3. 3 一口大にカットした豚バラ肉を
   ◆印で揉み込み、5分程度下味を浸透させます。
   
   フライパンにごま油を熱し、
   豚バラ肉をこんがりとよく炒めます。

   

4. 4 人参、ピーマンを加えて
   塩コショウと鶏ガラスープの粉末を振り
   よく炒めます。

   

5. 5 【合わせ調味料】をよく混ぜたものをフライパンへ加える。

   

6. 6 舞茸も加えてかき混ぜながら
   グツグツしてきたらカボスを絞ります。

   

7. 7 オイスターソースでカボスの酢豚の完成です。
   下味でお肉はしっとり柔らかに。
   果汁の酸味だからさっぱり☆

   

8. 8 [レシピ紹介]─────
   海鮮八宝菜
   ID:1780019557

   

9. 9 食べやすい鶏レバーの青椒肉絲
   ID:1780019563

   

10. 10 フードプロセッサーでパンこね◎りんごピザ
    ID:1780019540

    

11. 11 電気圧力鍋で◎お餅の入った茶碗蒸し
    ID:1780019533

    

12. 12 フードプロセッサーで◎人参バターのジャム
    ID:1780019536