りんごバターのジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1 りんごは糖度14～15度で香りが強く、
   みずみずしくおいしい青森県産の「トキ」
   を使用しました。

   

2. 2 りんごは皮をむいて芯を取り除いたら
   192ｇありました。
   小さい鍋へ、
   おろし金でりんごをすりおろす。
   砂糖はりんごの身の35％を使用します。

   

3. 3 そこへカボスの絞り汁、砂糖、
   バターを加えます。

   

4. 4 火にかけ、
   沸いたら弱火にして
   15分程度煮ます。

   

5. 5 底が焦げ付かないように、
   かき混ぜながら煮詰めます。

   

6. 6 瓶に移しました。
   りんごのバタージャムの完成です。

   

7. 7 [レシピ紹介]─────
   桃バタートースト♪モーニングセット
   ID:1780019344
   (★ジャム 全シリーズ掲載中★)

   

8. 8 特集になったことがありました。どうぞ！
   ローストビーフサンドの♪モーニングセット
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   (★モーニングセット 全シリーズ掲載中★)

   

9. 9 レモンピール入り☆チェリーのダッチベイビー
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10. 10 さっぱりレモンの照り焼きチキン
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