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具が大きい◎大根と里芋のお味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 450㏄

  • 和風だしの素

    小さじ2

  • 味噌

    小さじ2

  • 大根

    5分の1本

  • 里芋

    2個

  • 天かす

    大さじ1

  • 青ネギ

    1本

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
具が大きい◎大根と里芋のお味噌汁
  • 100円以下

仕事を終えて飲みたいのがお味噌汁!
柔らかくなった大根と里芋が美味しいお味噌汁です。

作り方

  • 1

    大根は薄目にいちょう切りに、里芋は半分に切ります。

  • 2

    鍋に水、和風だしの素、大根、里芋を入れて沸いたら弱火~中火でだいたい12分程度、柔らかくなるまで煮ます。

  • 3

    味噌を溶かし入れ汁と具材をお碗に盛り付けたら
    天かすと刻んだ青ネギを振りかけて。
    具が大きい大根と里芋のお味噌汁の完成です。

  • 4

    [レシピ紹介]───────
    電気圧力鍋で◎里芋のあんかけ煮

きっかけ

夕食メニュー

おいしくなるコツ

具が柔らかくなるまで煮ます。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
今日の献立 > 夕食の献立(晩御飯)
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単夕食
食材:
野菜 > 冬野菜 > 里芋
食材:
野菜 > 大根

レシピID: 1780019463

公開日:2017.09.26

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