肉汁と煮詰めるだけ！ローストビーフのソース レシピ・作り方
材料（2人分）
- おろし玉ねぎ 1/4個
- 醤油 大1
- 酢 小1
- ジャラハニー 小1.5
- おろしニンニク 1/2かけ
- 肉汁 出た分全て
作り方
-
1
ローストビーフを作り終えたら肉を退けて肉汁だけにする
-
2
全ての材料をフライパンの中へ入れて煮詰める
-
3
ローストビーフにかければ完成
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管理栄養士きゃさりん
7年間管理栄養士として働き、今は旦那専属の管理栄養士をしています。
「食」って「人を良くする」ってかくのに仕事で使っていた食材には中国産が多く疑問をいだいていました。
今はオーガニックとまではいきませんが無理しない程度に無農薬・減農薬の食事を心がけています。
食事や旅行等についてのブログもやっています。http://catherine-recipe.net/
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