餅の黒ごまだれ レシピ・作り方

作り方

1. 1 お餅は市販の白いものを使用しました。
   電子レンジでくっつかないように1個ずつ加熱します。

   

2. 2 耐熱容器にお餅1個とお餅がひたひたになるくらいの水を入れ、500w電子レンジで1分25秒加熱します。
   お餅の種類や大きさで誤差があると思うので、
   柔らかくなり過ぎないようにします。

   

3. 3 黒ごまだれを作ります。
   ◆印をよく練ります。

   

4. 4 黒ごまだれはこんな感じになります。
   もっと黒ごまだれをゆるくしたい場合は、
   みりんまたは水を足してみて、お好みのゆるさに
   加減しましょう。

   

5. 5 お餅の水気を切って、上に黒ごまだれをとろ～り
   かけたら餅の黒ごまだれの完成です。
   黒ごまの風味が濃厚っ！おーいしいー！
   お歯黒に注意です。

   

6. 6 [レシピ紹介]─────
   パイナップルバターのジャムで♪
   トロピカルトースト
   ID:1780019400

   

7. 7 梨のコンポート
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8. 8 まるごとグレープフルーツのゼリー
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9. 9 大福シリーズ掲載
   いちご大福
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10. 10 電子レンジで♪栗きんとん
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11. 11 電気圧力鍋で◎金時豆
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12. 12 電気圧力鍋で◎おせちの黒豆
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