今夜は☆しゃぶしゃぶ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1 【具材】
   大根はスライサーで薄くスライスします。
   豆腐は小さくカット、
   カイワレは下のスポンジを切り取り、
   しめじ、モヤシと牛、豚をお皿に盛り付けます。

   

2. 2 【カボスのポン酢】を作ります。
   ◆印を混ぜたら、刻みネギとカボスの搾り汁を加えます。

   

3. 3 【ダシ汁】は、●印を加えて沸かします。
   沸いたらしめじ、大根、カイワレ、モヤシ、豆腐を茹でます。

   

4. 4 そこに牛や豚をしゃぶしゃぶします。

   

5. 5 牛と豚のしゃぶしゃぶ鍋の完成です。
   カボスの香りが豊かで大根がシャキシャキしてて
   とても食べ応えがあります。

   

6. 6 [秋の味覚 レシピ紹介]────
   食後に☆
   梨のコンポート
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7. 7 焼きナスのポタージュスープ♪モーニングセット
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8. 8 ナスの揚げ浸し
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9. 9 茄子ナポリタン
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10. 10 栗をむいて♪黒米でおいしい栗ご飯
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11. 11 クリスマスが来るよ♪
    クリスマス・ディナー☆塩釜チャーシュー
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