食卓に爽やかな風を!簡単すだちそうめん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 すだちを薄くスライスする
- 2 そうめんをゆがく
- 3 水でさっと洗って、冷水で締める
- 4 そうめんの上に合わせておいた麺つゆ、白だし、冷水の出汁をかけ、すだちを飾れば完成
きっかけ
徳島のすだちを1キロいただいたので作ってみました。
おいしくなるコツ
沸騰した時にびっくり水はしないでください。してしまうと麺が伸びやすくなってしまいます。
- レシピID:1780019409
- 公開日:2017/09/09
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