茄子ナポリタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
茄子は1㎝程度に輪切りにしたら5分程度水に浸けて灰汁ぬきをします。
キッチンペーパーで水気を切ります。
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2
フライパンにサラダ油を薄く塗り、
茄子と合挽き肉を炒め、
1～2分蓋をして茄子に火を通します。
-
3
コショウ、ケチャップを加え、
-
4
炒めたら最後にシュレッドチーズを全体に振りかけ火を止めます。
-
5
プチトマトも盛り付け、
茄子ナポリタンの完成です。
茄子がジュワ～ッと美味しい！
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6
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所沢とっくん
ぼく、とっくん。
ぼくらはフレンチブルドッグの５人きょうだいなんだ。
よるはね、歯をみがいてねるよ。
うんどうかいをまいにちやってるんだ。
たのしいんだから。
ねえちゃんはね、しょっちゅうだいふくをたべてるんだよ。
うらやましいんだから。
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