丸ごとトマトバーグ( *´艸｀) レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 トマトのお尻を3ｍｍ、ヘタから5ｍｍ位のところでを輪切りします(^^)/更に、トマトの中身をスプーンでくり抜きます(^^)/
- 2 トマトのお尻部分を賽の目に切って、くり抜いた中身と一緒に残しておきます(^^)/玉ねぎをみじん切りにしたら、フライパンにバターを入れて熱し玉ねぎを炒めます(^^)/
- 3 玉ねぎが半透明になったら、ボールに移します(^^)/更にそのままフライパンに、トマトの中身を加えて加熱し、ひと煮立ちしたら、ケチャップとはちみつを加えて2分程煮込みます(^^)/
- 4 ボウルに合いびき肉、パン粉、卵、塩コショウを加えてよく捏ねます(^^)/
- 5 よく捏ねたお肉を4等分にして、くり抜いたトマトに詰めます(^^)/
-
6
トマトをオーブン（予熱150℃）で10分焼きます(^^)/輪切りにしたヘタの部分も一緒に焼きます
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7
焼きあがったらお皿に盛り付けて、作っておいたトマトソースを掛けて完成です( *´艸｀)
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関連情報
- 料理名
- 丸ごとトマトバーグ( *´艸｀)
イケッピ
こんちわ(^^)/料理好き、１児のパパから2児になりました（喜）いつも奮闘中です（笑）分量を量るのが億劫なので、できるだけ簡単に味付けできないか、模索しながら作っています(^^ゞ初めて作る料理は、食べてみて「これは…」という失敗も多々ありますが、子供が食べた時の驚きと「美味しい」の笑顔を見るのがなによりの楽しみです（●＾o＾●）私自身、スイーツが大好きなので、お菓子作りに挑戦ちゅうです(^o^)／
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