豚のキウイフルーツ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
フライパンにごま油を熱し、
豚肉と薄切りにした玉ねぎをよく炒めます。
豚肉に塩、粒コショウを振ります。 -
2
キウイフルーツジャムは
自家製のものを使用しました。
キウイフルーツジャム♪
ID:1780019338
すりおろしにんにくとキウイフルーツジャムを
フライパンに加え炒め、 -
3
豆板醤も加え、さっと炒めます。
小さくカットしたトマト、レタスと共に盛り付けます。 -
4
刻みネギを散らせたら、
豚のキウイフルーツ炒めの完成です。 -
5
[レシピ紹介]─────────
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豚とフルーツの相性は抜群で、キウイが豚を柔らかくして、
酸味と甘味が豚を美味しくします。