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土鍋でふっくらご飯☆1合☆急いでるとき用 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 170ml

  • 180ml

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
土鍋でふっくらご飯☆1合☆急いでるとき用
  • 100円以下

独り暮らしの時から愛用していた土鍋です。
難しいと思ってる方が多いですが、とっても簡単でふっくらツヤツヤご飯が出来ますよ♪

作り方

  • 1

    お米を洗います。
    私は4回ほど繰り返しある程度水が透き通るくらい洗ってます。

  • 2

    強火にかけて11分タイマーをセットします。

  • 3

    5分程たつと勢いよく湯気が吹き出してきます。
    勢いよく吹き出したらすぐに一番弱火にします。

  • 4

    11分たったら火を止め15分蒸らして完成です。
    中身が気になると思いますが蓋は開けず楽しみに待ってて下さい。

  • 5

    器に盛って完成です。

きっかけ

炊飯器のご飯がすぐカピカピになってしまうので、ふるさと納税で土鍋を頂いたのを機に、我が家では毎日土鍋ご飯です。
主人もこっちのがすぐ出来るし、美味しいよねっていってくれてます。
安いお米もツヤツヤに炊けますよ☆

おいしくなるコツ

今回はお米を研いでから水に浸す時間を省いています。
浸さなくても充分美味しいご飯が炊けます。

レシピID: 1780019292

公開日:2017.08.11

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2017.08.21

    美味しくいただきました!

    レポートありがとうございます(^^)
    つやつやで美味しそうに炊けてますね☆

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
土鍋ご飯
料理用途
普段の料理 おもてなし
関連キーワード
土鍋ご飯簡単美味しい

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