皮ごとじゃがいもポタージュスープ♪モーニングセット レシピ・作り方

作り方

1. 1 【サラダ】を作ります。
   キャベツ、人参を細かいさいのめに、
   りんごは食べやすくカットします。

   

2. 2 こちらの玉ねぎの酢漬けは、
   自家製のものを使用しました。
   [玉ねぎレーズンビネガーID:1780019007]

   

3. 3 ボウルにキャベツ、人参、玉ねぎの酢漬け、コショウ、マヨネーズ、酢を入れて、クリームチーズも加えて混ぜ合わせます。
   りんごと一緒に盛り付けます。

   

4. 4 【ポタージュスープ】を作ります。
   じゃがいもは皮ごと、玉ねぎを小さくカットします。

   

5. 5 鍋にバターを引いて、
   じゃがいも、玉ねぎを軽く炒めます。

   

6. 6 水を加え、コショウ、鶏ガラスープの素を加えて、沸いたら弱火で10分煮込んだあと、

   

7. 7 あら熱が取れてからミキサーに入れてペーストを作ります。

   

8. 8 先程の鍋にペーストを戻します。

   

9. 9 牛乳を加えてかき混ぜます。
   ◎冷製スープで召し上がるのでしたら
   このままを冷蔵庫で冷やして頂きます。
   ◎温かいスープで召し上がる場合は
   これを火にかけて温めます。

   

10. 10 冷やしてカップに注いでパセリをのせます。

    

11. 11 【ナン】を焼きます。
    ナンににんにくチューブを薄く塗り、
    オーブントースターでこんがりと焼くだけです。

    

12. 12 ドリップコーヒーにお湯を注いだら、
    皮ごとじゃがいもポタージュスープ♪
    モーニングセットの完成です。
    スープ濃厚～!!冷やして美味しいスープです。
    皮つきじゃがいも美味しい!!

    

13. 13 ─────[レシピ照会]─────
    バジルとチーズのホットサンドで♪
    モーニングセット
    ID:1780019097

    

14. 14 フルーツサンド♪モーニングセット
    ID:1780019020

    

15. 15 納豆トースト♪モーニングセット
    ID:1780018943

    

16. 16 スパゲティー♪ポケットサンド
    ID:1780019115

    

17. 17 とうもろこしからコーンスープに♪
    モーニングセット
    ID:1780019139

    

18. 18 マッシュポテトID:1780019027