牛バラ肉でしょうが焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
牛バラ肉は細かく切って小麦粉をまぶしておく。
茹でたいんげは5㎝長さ、玉ねぎは薄切りにする。 -
2
フライパンにごま油をひいて、玉ねぎを炒める。
しんなりしてきたら、生姜チューブ、牛バラ肉を加えて色がだいたい変わったころにいんげんも加えて炒める。 -
3
酒、砂糖、みりん、醤油を入れて炒める。
最後に塩胡椒して味を整えて完成。
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