パセリの胡麻和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 茎のついたパセリを大量に買った時の美味しい消費メニューです。

   

2. 2 洗って茎をちぎって除きます。

   

3. 3 小さい鍋にパセリがひたひたになるくらいの水を沸かしたら、ごま油を垂らしてパセリを加えます。
   1分程度茹でたら、水にさらさずでいいので水を切っておきます。

   

4. 4 【胡麻和えタレ】を簡単に作ります。
   すり鉢で黒ごまをすり、

   

5. 5 薄口醤油、みりん、水を加えてすり棒で更に混ぜたら出来上がりです。

   

6. 6 パセリとプチトマトを器に盛ったら完成です。

   

7. 7 胡麻和えタレをかけて頂きます。
   茹でるとパセリのパサパサ感と苦味が消え、
   胡麻和えにしたら美味しい☆
   たくさん消費出来る1品です。

   

8. 8 ────[姉妹レシピ 調味料の紹介]────
   玉ねぎレーズンビネガーID:1780019007

   

9. 9 パセリのきんぴら
   ID:1780019054

   

10. 10 自家製マヨネーズID:1780018859

    

11. 11 [姉妹レシピ サラダ紹介]
    かぼちゃサラダID:1780018762
    クリームチーズ入りポテトサラダID:1780018581

    

12. 12 まんぷくたまごサラダID:1780018852

    

13. 13 サラダ棒々鶏ID:1780018999