辛子の酢の物 レシピ・作り方

辛子の酢の物
  • 約15分
  • 300円前後
所沢とっくん
所沢とっくん
鼻にツーンとくる辛子の酢の物です。
キュウリとタコの歯応えが特徴です。

材料(2人分)

  • 茹でタコ 47g
  • キュウリ 1.5本
  • 小さじ2分の1
  • 砂糖 小さじ1
  • からしチューブ 小さじ1
  • 小さじ2
  • 濃口醤油 小さじ1
  • ごま油 小さじ2分の1
  • 白すりごま 小さじ1

作り方

  1. 1 茹でタコは小さくカットしておきます。
  2. 2 キュウリはスライサーがあれば薄くスライスします。
  3. 3 塩を入れて、
  4. 4 キュウリをもんで水気を出させます。
    5分ほど置いておきます。
  5. 5 塩を洗い流しましょう。
  6. 6 キュウリを固く絞ります。
  7. 7 ボウルにキュウリ、茹でタコ、砂糖、からしチューブ、酢、醤油、ごま油、すりごまを入れて混ぜ合わせます。
  8. 8 器に盛って完成です。
    ツーンとした酢の物です。
    からしチューブの分量はお好みで加減ができます。
  9. 9 [酸っぱいものにはコッテリはどうでしょう]
    男メシ みそジャガ
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  12. 12 夏おでん
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きっかけ

茹でタコの特売

おいしくなるコツ

からしチューブを入れる。

  • レシピID:1780018842
  • 公開日:2017/06/05
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時短 節約 低カロリー タコ
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