ほんのり甘辛・ひき肉☆レタス包みレシピ・作り方

Name: ほんのり甘辛・ひき肉☆レタス包み
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: 合いびき肉 １５０ｇ; 玉ねぎ（みじん切り） １/２個; 人参（みじん切り） ４㎝; レタス １/２玉; にんにく(みじん切り） １片; 生姜（みじん切り） ひとかけ; ごま油（炒め用） 小さじ２; ◆醤油 大さじ１; ◆酒 大さじ１; ◆みりん 大さじ１; ◆はちみつ（砂糖でも） 小さじ１; ごま油（仕上げ用） 小さじ１

約10分
300円前後

ジャカランダ☆

ほんのり甘辛なひき肉がシャキシャキの
レタスにベストマッチ♪
美味しく食物繊維が沢山摂れます♪

みんながつくった数 6 件

材料（２人分）

合いびき肉１５０ｇ
玉ねぎ（みじん切り）１/２個
人参（みじん切り）４㎝
レタス１/２玉
にんにく(みじん切り）１片
生姜（みじん切り）ひとかけ
ごま油（炒め用）小さじ２
◆醤油大さじ１
◆酒大さじ１
◆みりん大さじ１
◆はちみつ（砂糖でも）小さじ１
ごま油（仕上げ用）小さじ１

作り方

1 レタスは１枚ずつはがす。よく洗って水気をふき取る。
2 ◆を混ぜ合わせておく。
3 フライパンにごま油を熱し、にんにくと生姜を炒める。
香りがたったら玉ねぎ
、人参、ひき肉の順に炒める。
4 油が回り火が通ったら◆を入れ煮詰める。汁気がなくなってきたらごま油を回しかけさっと混ぜ火を止める。
5 １のレタスに４を包んでお召し上がり下さい♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

レタスが沢山あったので。

おいしくなるコツ

仕上げのごま油で風味がアップ☆ 調味料の量などはお好みで加減してネ☆

レシピID：1780018699
公開日：2017/05/31

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つくったよレポート（5件）

yuaaママ
2017/07/15 17:07

レタスと一緒だとヘルシーだし美味しかったです(*^^*)
THANK YOU　GOOD　BYE♬
2017/07/15 12:15

美味しくいただきました(*^_^*)ご馳走さまでした(*^_^*)
Nico
2017/07/13 13:47

食べやすくて美味しかったです(*^^*)★
yukkiy8
2017/07/11 16:32

ご飯が進んでおいしいですね。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

ジャカランダ☆ 2017.06.20　19:05

楽天レシピスタッフ様
こんにちは。
「旬のごはん」特集に選んで頂き本当にありがとうございます。
今後もお料理について研究し、良いレシピを投稿していきたいと思いますので、どうぞよろしくお願い致します。
楽天レシピ 2017.06.20　18:41

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2017年6月20日（火）より、『旬のごはん』特集ページにて、
コチラのレシピを掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

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