型抜きゴマみるくジェリー☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 黒練りごま 大さじ1
- A.ゼラチン 2.5g
- A.ゼラチンをふやかす水 20cc
- A.砂糖 25g
- ******************* *******************
- 牛乳 200cc
- B.ゼラチン 12.5g
- B.ゼラチンをふやかす水 40cc
- B.砂糖 30g
- 流し缶、型抜き
作り方
-
1
2層式の固めのゼリーになります。
まず黒練りごまのゼリーを作ります。 -
2
耐熱容器にA.ゼラチンA.ふやかす水を入れて、
ふやけたら電子レンジで30秒チンする。
溶けたらそこにA.砂糖を加えてよく混ぜます。
そのあと黒練りごまも加え混ぜ流し缶に流し込む。 -
3
固くなりやすいので、
手早く流し込んで均一にします。 - 4 次に牛乳のゼリーを作ります。
-
5
耐熱容器にB.ゼラチンB.ふやかす水を入れて、
ふやけたら電子レンジで30秒チンする。
溶けたらそこにB.砂糖を加えてよく混ぜます。
そのあと牛乳も加えて混ぜ合わせます。 -
6
黒練りごまの層の上に、
手順5を流し込みます。
これを冷蔵庫で1時間程度冷やして固めます。 -
7
模様の型抜きを使って型を抜いていきます。
プレートに並べて出来上がり。 -
8
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